Descripción

Descripción
Khorasan (Kamut®) es un grano muy energético que nos aporta hidratos de carbono complejos y proteínas, además, es muy rico en nutrientes, como vitaminas y minerales. A diferencia de lo que comúnmente imaginamos, el kamut no es un cereal moderno, sino una variedad ancestral de trigo. El mismo contiene vitaminas B1, B2, B3, B6, y minerales, como magnesio, fósforo, potasio, hierro, cobre, zinc, selenio y manganeso. Puedes consumirlo de muchas formas no solo como cereal, sino que además queda muy bien en pastas y panes. Algo a destacar es que tiene un nivel bajo de oxidación y conserva la mayor parte de su valor nutritivo, incluso después de la molienda y el procesamiento.

Beneficios:

Y El grano de trigo kamut tiene mayor calibre que el del trigo común (duplica o triplica su tamaño) y posee un sabor dulce y agradable que recuerda a la mantequilla. Desde la perspectiva nutricional y comparado con el trigo “de toda la vida”, también presenta una concentración superior de proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas.

Y El trigo de los faraones o de Tutankamón es rico en hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas poliinsaturadas, mayormente omega 6. Respecto a otras variedades de trigo, el kamut® proporciona un mayor aporte de minerales y oligoelementos como el hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, selenio y zinc. Este nutritivo grano también posee un porcentaje más elevado de vitamina E (de acción antioxidante) y vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3 o niacina).

Y Por su superioridad nutricional, mayor densidad de energía y nutrientes, el kamut está recomendado para deportistas, niños, estudiantes y, en general, personas que precisan un gran aporte energético y buscan alimentos con un valor nutricional añadido. Teniendo en cuenta que no ha sufrido tantas variaciones genéticas y produce menos intolerancias, el kamut resulta una opción más nutritiva y sana que el trigo convencional.

Ingredientes:
Kamut

Peso: 830g

Garantía del vendedor: 1 meses